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（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）適量小酌助於血液循懷，有益健康，但過量無法節制則可能導致許多問題，有酒精使用障礙症（酒癮）的人，會比預期的還大量或長時間攝取酒精，持續渴望或無法戒除酒精，並且很多時間花在買酒，儘管喝酒導致持續或反覆社交，或人際問題仍持續喝酒，使得工作與家庭都面臨危機。
依據統計，加害人有酒癮、藥癮、嚴重精神病，等約占高危機家暴加害人總數的35％，家暴事件中的加害人，會有忌妒妄想與失能感知，並隨精神症狀而來的強制與暴力，再者工作失利或失去工作的信心，是許多酗酒加害人個案的處境，他們很敏感，但其實許多加害人清醒的時候是關愛小孩的父親、可能是浪漫多情的伴侶，但他們經常沒有病識感。
酒癮者多數有高血脂、高血壓
「飲用酒」主要成分「ethyl alcohol」，分子微小，不需像其他食物需經過分解和代謝程序，「乙醇」於腸胃道可快速吸收，酒癮個案其他食物營養吸收效果就較一般人差，因酒精在食道、血液及胃等不同方式進行吸收，最終在小腸大量吸收，食物可稀釋酒精濃度並延緩酒精從胃進入小腸，由此可知，酒精的消化吸收絕對快過一般食物，當人體在足夠熱量下，攝取過多食物轉化成脂肪儲存在體內，這也就是酒癮者為什麼多數伴有高血脂、高血壓及體重過重等因素。
在飲食方面建議，千萬不要空腹喝酒，因為酒精吸收速度快，一旦空腹喝酒則會嚴重影響其他食物攝取，進而影響酒精代謝，如此惡性循環將會快速的使肝臟功能發生問題，建議在飲酒同時也不要忘記攝取適量主食（例如：麵包、米飯…）蛋白質食物以及適量的蔬菜和水果，因為蔬菜和水果含有豐富維生素及礦物質，而維生素和礦物質即為協助體內營養素吸收及熱量代謝不可或缺的營養素。
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